Маринованные помидоры
порции: 6
готовить: 30 минут
время подготовки:
+ 1 сутки
6
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
114
3
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
110
ккал
-
Белки
2,2
грамм
-
Жиры
0,8
грамм
-
Углеводы
18,5
грамм
Ингредиенты
порции
Помидоры 1 кг
Черный перец горошком 1 столовая ложка
Репчатый лук 2 штуки
Сахар 1 столовая ложка
Уксус 750 мл
Листья эстрагона 1 штука
Фенхель 1 штука
Зернистая горчица 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
+ 1 сутки
Распечатать
-
1. Уложите помидоры — лучше, если они будут не совсем зрелые — в большую кастрюлю с кипящей водой на 1 минуту. Слейте и сложите их в простерилизованную стеклянную банку с крышкой. Добавьте перец, мелко порезанный лук, сахар, щепотку соли.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
2. В небольшом ковшике доведите до кипения уксус и варите 10 минут. Когда помидоры остынут — вылейте на них уксус. Закройте крышку и оставьте на 24 часа.
-
3. Добавьте эстрагон, фенхель и горчицу, слегка встряхните, снова закройте крышку — и оставьте на 2 месяца.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.