ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Простой кисло-сладкий соус

Простой кисло-сладкий соус

АВТОР: Юлия Стальнова
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
31
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
388
8
1
87
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Уксус
3 столовые ложки
Сахар
4 столовые ложки
Кетчуп
3 столовые ложки
Соевый соус
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Уксус и сахар добавить в ковшик. На среднем огне, постоянно помешивая, растворить сахар.
2При появлении белой пены добавить кетчуп и соевый соус.
3Постоянно помешивая, уварить соус до желаемой консистенции.
4Для достижения наилучшего вкуса дать настояться в холодильнике от 3 до 24 часов.
Совет к рецепту
Кетчуп лучше использовать сладкий.
Комментарии (6):
0
тогда уж лимон лучше чем уксус. фигеть начинаю что люди размещают в сеть. /Ждем рецепт кетчунэза мазик+кетчуп и точные пропорции
0
От лимона вкус другой, хорошо бы знать, что это не взаимозаменяемые продукты. Обязательно вам сообщу когда кто-то выложить так сильно ожидаемого вами рецепт «кетчунэза». 😋
0
Уксус выпаривать это не особо приятное дело) вы наверно забыли воду или сок)
0
Конечно стадия с уксусом и сахаром тяжёлая, из-за того что он сильно пахнет когда его варишь, но вкус всё оправдывает.Вместо кетчупа добавила томат, и вышло тоже вкусно.Рецепт- советую.
спецпроекты
Похожие рецепты
Ореховый соус (баже)
Автор: Еда
20 порций
1 час
27
1
0
Ежевичный соус
Автор: Еда
10 порций
30 минут
18
3
0
Ткемали
Автор: Еда
20 порций
1 час 30 минут
19
1
0
Йогуртовый соус с зеленью
Автор: Еда
6 порций
10 минут
23
1
0
Овощной чили
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
37
1
0
Соус медово-горчичный
Автор: Денис Непомнящих
12 порций
5 минут
8
1
0
Айоли
Автор: Еда
1 порция
30 минут
567
18
3