Сливовый соус к мясу на гриле
АВТОР: Ольга Худина
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
148
2
1
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливы
700 гЧеснок
2 зубчикаКоричневый сахар
0.3 стакана
Яблочный уксус
0.3 стакана
Вода
0.3 стакана
Соль
1/2чайной ложки
Молотый имбирь
1/2чайной ложки
Молотый черный перец
1/4чайной ложки
Молотый душистый перец
1/4чайной ложки
Кайенский перец
0.13 чайной ложки
Палочки корицы
1 штукаИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Очистите сливы от косточек и разрежьте на 4 части. Переложите в сотейник.
2.Добавьте измельченный чеснок, сахар, уксус, воду, соль, имбирь, черный и душистый перцы, кайенский перец и палочку корицы.
3.Доведите до кипения, помешивая, уменьшите огонь и варите, иногда перемешивая, пока сливы не превратятся в пюре, примерно 35–45 минут.
4.Снимите с огня и охладите. Затем удалите палочку корицы.
Совет к рецептуПодавайте с говядиной, свининой и курицей на гриле. Так же отлично подходит к утиному мясу.
Популярные запросы:
Комментарии (2):
Читайте также:
Рецепты шефов
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
8 порций
20 минут
2
2
0
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
1
0
Автор: София Каде
4 порции
4 часа
1
2
0