ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрый томатный суп с базиликом
Быстрый томатный суп с базиликом
АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  1 час
32
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
288
6
20
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
1 зубчик
Морковь
1 штука
Оливковое масло
1 столовая ложка
Консервированные помидоры кусочками
500 г
Сливки 40%-ные
2 столовые ложки
Овощной бульон
200 мл
Листья базилика
по вкусу
Стебель сельдерея
1 штука
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный чеснок до мягкости.
2Добавьте помидоры и бульон и варите 15 минут до мягкости овощей. Посолите и поперчите.
3Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Вмешайте сливки и горсть мелко нарезанного базилика.
Комментарии (1):
2
Пока не пробовала, но должно быть хорошо. Часто делаю еще проще: «салат» из помидоров с луком перемалываю в блендере, а потом получившуюся смесь подогреваю. Сверху украсить листиками базилика — и готов прекрасный томатный суп.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пассателли в курином бульоне
Автор: Еда
6 порций
20 минут
1
2
0
Суп «Гром и молния»
Автор: Еда
5 порций
1 час
4
2
0
Тыквенный суп на сливках
Автор: Сергей Александрович Кудрин
1 порция
1 час
0
2
0
Охлажденный суп из авокадо и сельдерея с салатом из королевского краба и синего базилика
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Щи из плеча индейки с крапивой и щавелем
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Куриный суп с соевым соусом и вермишелью
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Морковный суп с кокосовыми сливками
Автор: Макс Резник
1 порция
35 минут
5
1
0
Рыбный суп
Автор: Еда
6 порций
40 минут
2
2
0
Рагу жены крестьянина
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
0
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
13
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
9
2
0