Быстрый томатный суп с базиликом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
287
ккал
-
Белки
5,8
грамм
-
Жиры
20,5
грамм
-
Углеводы
22,6
грамм
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Морковь 1 штука
Оливковое масло 1 столовая ложка
Консервированные помидоры кусочками 500 г
Сливки 40%-ные 2 столовые ложки
Овощной бульон 200 мл
Листья базилика по вкусу
Стебель сельдерея 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный сельдерей и мелко нарезанный чеснок до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
2. Добавьте помидоры и бульон и варите 15 минут до мягкости овощей. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как сварить овощной бульон
-
3. Перелейте суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Вмешайте сливки и горсть мелко нарезанного базилика.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Свекольно-яблочный борщ со сметаной и фетой
Ингредиенты
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 1 штука
Свекла 800 г
Морковь 1 штука
Кислые яблоки 2 штуки
Овощной бульон 1 л
Сметана 2 столовые ложки
Укроп 1 пучок
Сыр фета 50 г
Овощной суп с орегано
Ингредиенты
Сушеный орегано щепотка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 1 зубчик
Капуста брокколи ½ головки
Красный сладкий перец 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Пассата 200 г
Овощной бульон 300 мл
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Суп из картофеля и савойской капусты с беконом
Ингредиенты
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Картофель 550 г
Копченый бекон 8 кусков
Куриный бульон 1 л
Савойская капуста 200 г
Быстрый постный борщ с укропом
Ингредиенты
Лук-порей 2 штуки
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Свекла 680 г
Овощной бульон 4 стакана
Яблочный уксус 4 столовые ложки
Измельченный укроп 4 чайные ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Вегетарианский суп с сельдереем и горошком
Ингредиенты
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Стебель сельдерея 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Овощной бульон 5 стаканов
Картофель 450 г
Консервированные помидоры кусочками 400 г
Замороженный зеленый горошек 70 г
Соль 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Чечевичный суп с жареными грибами
Ингредиенты
Чечевица 450 г
Свежие грибы 2 стакана
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Листья кинзы (кориандра) 1 стакан
Лавровый лист 3 штуки
Молотый кумин (зира) ½ чайной ложки
Овощной бульон 8 стаканов
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.