ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Cуп с куриными фрикадельками и шпинатом

АВТОР: Alena Graf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
483
40
16
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриный бульон
2 л
Куриная грудка
350 г
Замороженный шпинат
200 г
Куриное яйцо
1 штука
Макароны
130 г
Морковь
1 штука
Чеснок
3 зубчика
Белый хлеб
100 г
Петрушка
1 пучок
Растительное масло
2 столовые ложки
Соль
щепотка
Молотый белый перец
щепотка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Включить разогреваться духовку до 180 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Пропустить через мясорубку (измельчить в блендере/мелко-мелко порезать до состояния фарша) куриную грудку.
Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
Инструмент
Мясорубка механическая
3Хлеб размочить в воде. Допустимо вместо хлеба использовать панировочные сухарики.
5Чеснок натереть на мелкой терке.
6Добавить в фарш яйцо, хлеб, рубленную петрушку, натертый чеснок. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.
7Противень накрыть бумагой для выпечки.
8Из полученной массы вылепить шарики (шарик должен умещаться в одной ладони) и выложить их на противень.
9Поставить противень с фрикадельками на 15 минут в духовку.
10Пока фрикадельки в духовке, поставить бульон разогреваться, морковку нарезать кубиками и спассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
11В кипящий бульон засыпать морковку. Убавить огонь.
Изображение
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
12Через 5 мин. всыпать в кастрюлю мелкую пасту (можно вермишель), неразмороженный шпинат (или порубленный свежий). Варить 5 минут.
13К этому времени уже должны подойти фрикадельки. Вынуть их из духовки и добавить в суп.
14Посолить, поперчить по вкусу. Выключить огонь. Дать супу некоторое время настояться.
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Рыбный суп
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
1
1
0
Фрикадельки в яблочно-сливовом соусе с глазированным фенхелем
Фрикадельки в яблочно-сливовом соусе с глазированным фенхелем
Автор: Еда
6 порций
1 час
2
1
0
Фрикадельки в сливочном соусе с грибами
Фрикадельки в сливочном соусе с грибами
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
2
1
0
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
25 минут
1
1
0
Куриные фрикадельки с грибами в сливках
Куриные фрикадельки с грибами в сливках
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
50 минут
0
1
0
Фрикадельки из мяса и овощей
Фрикадельки из мяса и овощей
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
8 порций
1 час 30 минут
3
1
0
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки из индейки
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Автор: Еда
4 порции
45 минут
49
2
0
Бульон с говяжьими фрикадельками
Бульон с говяжьими фрикадельками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
9
4
1
Пюре с фрикадельками IKEA
Пюре с фрикадельками IKEA
Автор: Кулинар 5466090
5 порций
1 час
11
2
0