3Картофель нарезать кубиками и добавить к жаренным овощам, перемешать и залить водой. Когда вода закипит, посолить и на убавленном огне варить до готовности. (Можно также добавить любую приправу для вкуса)
4Когда картофель станет мягким, добавить сваренный горошек, перемешать, посолить, добавить разрезанный пополам зубчик чеснока, зелень (петрушка, укроп) и лавровый лист. Варить все на медленном огне еще около 10 минут.
Это вегетарианский вариант супа.
Также можно варить суп с любым мясным бульоном и кусочками мяса — курица, говядина, свинина.
Можно приготовить пикантный вариант, добавив мелко нарезанную копченную колбаску за 5 минут до готовности.
ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО. Съела пол тарелки пока сообразила запечатлеть)))http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160312155529/160319132258/p_O.jpg
