Кисло-сладкий суп

АВТОР: Алексей Зимин

порций: 6ГОТОВИТЬ:

20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Алексей ЗиминПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Мясной бульон

2 л

Куриное филе

200 г

Соевый соус

20 мл

Херес

50 мл

Рисовый уксус

20 мл

Тофу

100 г

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1В кипящий бульон добавить херес, соль, перец, соевый соус, рисовый уксус и довести бульон до вторичного кипения.

Шпаргалка

Как подготовить мирпуа

2За это время взбить яйцо и медленно размешать результат взбивания в кастрюле с бульоном, добавить мелко нарезанное куриное филе, творог тофу и варить еще пять минут после закипания, снимая пену. Дать супу настояться и подавать, посыпав любой свеженарубленной зеленью.