ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Крем-суп с кинзой и креветками
Крем-суп с кинзой и креветками
АВТОР: Алексей Зимин
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
163
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
462
24
35
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Имбирь
20 г
Куриный бульон
500 мл
Оливковое масло
2 столовые ложки
Кокосовое молоко
250 мл
Сливки 33%-ные
150 мл
Креветки
400 г
Сладкий перец
100 г
Лук-шалот
1 головка
Морковь
1 штука
Кинза
10 г
Мед
2 чайные ложки
Соевый соус
2 чайные ложки
Кунжутное масло
1/2чайной ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Влить в бульон кокосовое молоко и сливки. Довести до кипения и варить десять минут.
2Мелко нарубить морковку, болгарский перец, лук-шалот и имбирь. Разогреть оливковое масло, добавить кунжутное, мед и обжарить на смеси креветки. Когда креветки подзолотятся, вывалить на сковороду все овощи. Полить их соевым соусом и хорошо перемешать. Через минуту кинуть мелко нарубленную кинзу, еще раз перемешать и снять с огня.
3Подавать, выкладывая жаренные в овощах креветки в центр тарелки супа.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (9):
0
Суп очень простой и очень вкусный :) Спасибо!
0
Превосходный суп! На мой вкус не хватало остроты — добавила чили. Понравился даже в холодном виде.
1
я бы к овощам добавила картошки, показалось не хватает густоты супу, овощи вместе с бульоном перемолола блендером, получилось очень вкусно)
0
однозначно надо добавить картошки и желательно еще турнепс
Читайте также:
Похожие рецепты
Пассателли в курином бульоне
Автор: Еда
6 порций
20 минут
7
3
0
Суп «Гром и молния»
Автор: Еда
5 порций
1 час
53
3
0
Тыквенный суп на сливках
Автор: Сергей Александрович Кудрин
1 порция
1 час
1
2
0
Охлажденный суп из авокадо и сельдерея с салатом из королевского краба и синего базилика
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
3 часа
1
1
0
Щи из плеча индейки с крапивой и щавелем
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
0
2
0
Куриный суп с соевым соусом и вермишелью
Автор: Валерия Федорова
5 порций
1 час 15 минут
3
2
0
Морковный суп с кокосовыми сливками
Автор: Макс Резник
1 порция
35 минут
7
1
0
Рыбный суп
Автор: Еда
6 порций
40 минут
8
2
0
Рагу жены крестьянина
Автор: Еда
6 порций
2 часа
2
1
0
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
1
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
14
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
10
2
0