Минестроне с тыквой
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
206
7
9
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
310 гПомидоры
350 гЦветная капуста
300 гТыква
250 гМорковь
80 гЛук-порей
150 гЦукини
150 гСтручковая фасоль
200 гЛистья сельдерея
60 гЗеленый горошек
200 гЛавровый лист
2 штукиРозмарин
1 веточкаОливковое масло
50 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Помыть и очистить овощи. Нарезать их, за исключением горошка, стручковой фасоли, цветной капусты и лука, кубиками со стороной примерно 1 см. Мелко нарезать лук, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, стручковую фасоль нарезать полосками длиной по 2 см.
2В большую кастрюлю налить на дно растительное масло. Поставить на огонь и положить туда морковь, сельдерей и лук-порей. Обжарить на медленном огне овощи, периодически помешивая, до золотистого оттенка лука.
3Добавить в кастрюлю горячей воды, чтобы она на один палец покрыла овощи, и дать закипеть. Потом добавить в суп лавровые листья и веточку розмарина. Добавить фасоль и дать покипеть 21 минуту.
4Добавить в суп кусочки тыквы и залить овощи водой так, чтобы она их покрыла сверху на 2 см, и дать супу закипеть.
5Ту же процедуру повторить с картофелем и цветной капустой. После этого добавить еще немного воды, накрыть суп крышкой и варить примерно 25 минут.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты