ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Острый букет гарни для мясного супа

Острый букет гарни для мясного супа

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
5 минут
5 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
139
6
1
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Чеснок
2 штуки
Лавровый лист
2 штуки
Перец чили
1 штука
Свежий розмарин
2 веточки
Зеленая часть лука-порея
1 штука
Инструкция приготовления
5 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 1
1Отрезать зеленую часть лука-порея длиной около 15 см.
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 2
2Вложить внутрь пару веточек розмарина.
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 3
3Чеснок раздавить поварским ножом.
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 4
4Вложить чеснок в основание лука.
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 5
5Сделать на кончике перца надрезы и приложить его к чесноку.
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 6
6Веревку ошпарить кипятком для стерилизации.
Фото шага рецепта Острый букет гарни для мясного супа 151999 шаг 7
7Крепко обмотать ингредиенты, добавив сверху лавровый лист.
Совет к рецепту
Букеты гарни используют во Франции при приготовлении супов, вкладывая их внутрь кастрюли или привязав к ручке — таким образом суп напитывается соками трав, но при этом в нем не плавают лишние ингредиенты.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Овощной салат
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Чашушули
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Бургеры на гриле
Автор: Валентина
10 порций
1 час
0
1
0
Автор: Еда
8 порций
20 минут
2
1
0