
Простой японский суп с гречневой лапшой
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
353
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
670
76
11
62
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Куриный бульон
300 млГречневая лапша
80 гКуриное яйцо
1 штукаКуриное филе
200 гСоевый соус
2 столовые ложкиЧеремша
3 стебляСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКунжут
по вкусуКрасный перец чили
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Отвариваем бульон и лапшу отдельно.
2Затем нарезаем ломтиками филе и обжариваем с солью, черным перцем и соевым соусом (1 ст. ложка).
3Наливаем бульон, затем выкладываем лапшу, филе, вареное яйцо, листья черемши.
4Добавляем столовую ложку соевого соуса и посыпаем кунжутом и кусочками перца чили.
Совет к рецепту
Мне всегда нравились такие супы, даже просто их внешний вид, но почитав рецепты в интернете, оказалось, что там нужны всякие бобы, водоросли и бла-бла-бла.
Я решила не мудрить и сделать его из того, что у меня было. :)
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (4):
1
у меня вопрос: обжариваем филе, на котором бульон готовили? или это две разные курицы: одна на бульон, а вторая, свежая, на сковородку? )))
0
Получилось очень вкусно , только черемшу не нашла и заменила зелёным луком
1
Потрясающий рецепт, спасибо! А добавить можно что угодно и кинзу и шпинат и зеленый лук, лемонграсс, кунжутное масло, рыбный соус! На мой взгляд лапшу лучше отваривать в бульоне, так она становится более насыщенной по вкусу! Юлия, действительно очень полезный и вкусный рецепт, еще раз спасибо!!! :)
Похожие рецепты