Сливочный суп с клецками из легкого

Сливочный суп с клецками из легкого

Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 4 часа
4 4 часа
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов 23

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Оля Давыдова

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    404

    ккал

  • Белки

    23,7

    грамм

  • Жиры

    28,4

    грамм

  • Углеводы

    12,6

    грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Говяжье легкое 400 г

Шпик 50 г

Мясной бульон 1 л

Пшеничная мука 50 г

Куриное яйцо 2 штуки

Лимон 1 штука

Сливочное масло 50 г

Лук-порей 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

4 часа Распечатать
  • 1. Легкое промять, нарезать кусками и отварить. Пропустить легкое через мясорубку и обжарить на растопленном сале.
  • 2. Взбить яйца перемешать с мукой. Добавить соль и перец. Перемешать с фаршем и вылепить клецки.
  • 3. Обжарить муку с солью на сливочном масле.
  • 4. Довести до кипения мясной бульон и развести в нем муку. Сбрызнуть лимонным соком. Добавить клецки и варить до готовности. Добавить лук-порей, нарезанный тонкими кольцами.
  • 5. Посыпать рубленой зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень

Популярные запросы:

Борщ150 Гороховый суп163 Крем-суп340 Суп-пюре393 Супы Томатный суп148 Холодные супы140

Читайте также

Какая крупа самая полезная

Кому какую кашу нужно есть, правда ли, что гречка — источник железа, и как лучше варить крупу

5 интересных способов использования соевого соуса

Почему этот продукт должен быть на каждой кухне

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

Луковый суп по‑испански

Автор: Оля Давыдова
9 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

порции

Репчатый лук 5 головок

Мясной бульон 1 л

Сливочное масло 50 г

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливки 1 стакан

Соль по вкусу

Куриное яйцо 2 штуки

Молотый черный перец по вкусу

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
634
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре из шпината с норвежской семгой

Автор: newseledka
10 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

порции

Филе норвежской семги 300 г

Сахар 2 столовые ложки

Морская соль 1 столовая ложка

Замороженный шпинат 400 г

Сливочное масло 60 г

Лук-порей 120 г

Куриный бульон 800 мл

Картофель 100 г

Лимон 1 штука

Куриное яйцо 2 штуки

перейти на страницу рецепта
466
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мясной бульон с картофельными клецками

Автор: orange_green
7 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

порции

Картофель 300 г

Мясной бульон 2 л

Пшеничная мука 25 г

Куриное яйцо 1 штука

Сливочное масло 60 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
344
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рисовый суп

Автор: Варвара
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

порции

Рис 400 г

Мясной бульон 2 л

Куриное яйцо 5 штук

Лимон ½ штуки

Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
179
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп-пюре с укропом

Автор: Марина Шутихина
11 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

порции

Сливочное масло 100 г

Корень сельдерея 50 г

Морковь 300 г

Репчатый лук 40 г

Пшеничная мука 75 г

Мясной бульон 1,5 л

Яичный желток 1 штука

Сметана 125 г

Лимон 1 штука

Укроп 2 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тирольский суп с клецками из бекона

Автор: Мария Ларионова
10 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

порции

Молоко 2 столовые ложки

Рубленая петрушка 6 столовых ложек

Куриное яйцо 3 штуки

Шпик 150 г

Батон 3 куска

Сливочное масло 3 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Говяжий бульон 8 стаканов

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
Показать еще