ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп холодный из дыни

Суп холодный из дыни

АВТОР: Ким Черотов
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
953
16
8
212
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сахар
50 г
Белое сухое вино
50 мл
Дыня
1 штука
Базилик
1 пучок
Лимон
½ штуки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сахарный песок высыпьте в кастрюлю, залейте 120 мл питьевой воды и подогрейте, чтобы песок растворился. Снимите с огня.
2Разрежьте небольшую дыню пополам и удалите семена. Вырежьте мякоть и поместите в блендер.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
3Вылейте сахарный сироп в блендер, добавьте вино, базилик. Засыпьте льдом. Хорошо взбейте до состояния пюре. Попробуйте, добавьте лимонного сока, если посчитаете нужным.
4Разлейте по суповым тарелкам, украсьте базиликом.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Гороховый суп
Этот рецепт в статье:
10 рецептов с дыней
Комментарии
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
Окрошка с кальмарами
Окрошка с кальмарами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Холодник с крабами
Холодник с крабами
Автор: Матильда Огурцова
1 порция
45 минут
0
2
0
Гаспачо из зеленых помидоров
Гаспачо из зеленых помидоров
Автор: Еда
2 порции
15 минут
1
1
0
Гаспачо с моцареллой
Гаспачо с моцареллой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Гаспачо с сельдереем
Гаспачо с сельдереем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Окрошка с сыром и молодой печеной картошкой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Холодный огуречный суп с хрустящим тофу
Холодный огуречный суп с хрустящим тофу
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Холодный мисо-суп с лососем, шиитаке и бобами эдамамэ
Холодный мисо-суп с лососем, шиитаке и бобами эдамамэ
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Марокканский холодный суп из запеченных перцев с креветками
Марокканский холодный суп из запеченных перцев с креветками
Автор: Еда
6 порций
1 час
1
1
0
Холодный суп из клубники с мятой
Холодный суп из клубники с мятой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Ботвинья из крапивы
Ботвинья из крапивы
Автор: Еда
6 порций
25 минут
1
1
0
Окрошка из редиски
Окрошка из редиски
Автор: Еда
6 порций
20 минут
4
2
0
...