ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из сливы и ревеня

Суп из сливы и ревеня

АВТОР: Кира Аветова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
255
2
5
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливы
300 г
Ревень
300 г
Вода
1½ л
Сметана
125 г
Картофельная мука
20 г
Сахар
150 г
Молотая гвоздика
по вкусу
Корица
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сливы вымыть, сварить и удалить косточки.
Такая ложка придется очень кстати на кухне, ведь с ее помощью можно легко избавить перцы от семян и белой мякоти, помидоры от сердцевины, ягоды от косточек, а ванильные стручки от зернышек. Оптимальный вариант ложки для удаления семян предлагает американская фирма Progressive. Она имеет два желобка: на одном конце маленький, для удаления мелких косточек из ягод и помидоров, на другом — большой, для очистки перца, арбуза, дыни.
Инструмент
Ложка для удаления семян
2Ревень отварить. Сливы и ревень протереть сквозь сито, положить сахар, пряности, приправить картофельной мукой, разведенной в холодной воде, вскипятить и положить сметану. Подать с гренками.
Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
Инструмент
Барабанное сито
популярные запросы:
Суп-пюре
Крем-суп
Суп с курицей
Гороховый суп
Этот рецепт в статье:
14 хороших рецептов со сливами
Комментарии
Читайте также:

Как обеспечить семью едой на день за 1000 рублей

Устраиваем редакционный эксперимент

Классический соус бешамель и его вариации

Как приготовить соус бешамель и что в него добавить
Похожие рецепты
Суп-пюре из стручковой фасоли с запеченным перцем
Суп-пюре из стручковой фасоли с запеченным перцем
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
1
1
0
Суп-пюре из чечевицы с кокосовым молоком
Суп-пюре из чечевицы с кокосовым молоком
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
50 минут
1
1
0
Суп-пюре из чечевицы с мятой
Суп-пюре из чечевицы с мятой
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
2
2
0
Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачков
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
35 минут
1
1
0
Суп-крем из цветной капусты с беконом
Суп-крем из цветной капусты с беконом
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Суп-пюре из батата
Суп-пюре из батата
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
3
2
0
Клубничный суп с ревенем
Клубничный суп с ревенем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0