Суп - крем из тыквы
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
120
3
6
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Мякоть тыквы
150 гМорковь
50 гРепчатый лук
50 гКартофель
80 гСоль
4 гРастительное масло
20 млВода
300 млОчищенные семена тыквы
4 гБазилик
4 веточкиСухарики
40 гИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1В кастрюлю налить растительное масло и нагреть. Затем в произвольной форме нарезать все овощи.
2В раскаленное масло выложить репчатый лук и морковь. Обжарить до золотистого цвета.
3Затем к луку и моркови положить тыкву и картофель. Залить водой. Варить в течение 40 минут до полной готовности.
4Снять с плиты и все сбить блендером, чтобы не было комков.
5Готовый суп разогреть в сотейнике, доведя до кипения.
6Разлить суп по тарелкам, посыпав семечками и украсив веточками базилика. Сухарики подать в соуснике.
Совет к рецепту
Этот суп отлично подходит для рациона тех, кто соблюдает пост.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Похожие рецепты
