Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп «Минестроне»

Суп «Минестроне»

АВТОР: Hotpoint-Ariston
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
235
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
126
5
9
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Свежий желтый перец
1 штука
Копченая свиная грудинка
100 г
Цукини
100 г
Корень сельдерея
100 г
Морковь
100 г
Тыква
100 г
Чеснок
10 г
Помидоры
200 г
Корень лука-порея
100 г
Сыр пармезан
50 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарезать грудинку ломтиками.
2Овощи промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3Поставить кастрюлю с толстым дном на варочную панель Hotpoint-Ariston, слегка обжарить грудинку, добавить две столовые ложки оливкового масла и плотные овощи — сельдерей, морковь и тыкву.
4Через пять минут добавить сладкий перец, цукини и нарезанный кольцами лук порей. Как только овощи обжарятся и станут слегка мягкими, добавить томаты и тушить еще пять минут.
5Влить литр воды или мясного бульона, посолить, поперчить и поставить на медленный огонь на 15-20 минут.
6Подавать с сыром пармезан и соусом песто.
Комментарии (3):
0
Отличный рецепт, очень вкусно получилось.
0
делала с копченой курицей — тоже отлично вышло :) благодарю за рецепт!
0
готовил первый раз, думаю коллеги не отравятся
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп-пюре из цветной капусты и шампиньонов с сыром дорблю и беконом
Автор: Daria Kay Flavors
3 порции
1 час
1
2
0
Гороховый суп с копченостями
Автор: Еда
12 порций
3 часа
4
2
0
Бульон с говяжьими фрикадельками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
3
0
Холодный суп из щавеля
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Чечевичная похлебка
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Куриный бульон с кнейдлах
Автор: Еда
5 порций
1 час
1
2
0
Хлебный суп с яблоками
Автор: Еда
3 порции
35 минут
2
1
0
Рыбный суп с фрикадельками
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
0
1
0
Суп из сладкого перца с печеным чесноком
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
19
1
0
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
7
3
0
Классический суп спас
Автор: Еда
4 порции
35 минут
2
1
0
Грибной суп с булгуром
Автор: Еда
3 порции
45 минут
15
1
0