ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп «Минестроне»

Суп «Минестроне»

АВТОР: Hotpoint-Ariston
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
235
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
126
5
9
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Свежий желтый перец
1 штука
Копченая свиная грудинка
100 г
Цукини
100 г
Корень сельдерея
100 г
Морковь
100 г
Тыква
100 г
Чеснок
10 г
Помидоры
200 г
Корень лука-порея
100 г
Сыр пармезан
50 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нарезать грудинку ломтиками.
2Овощи промыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3Поставить кастрюлю с толстым дном на варочную панель Hotpoint-Ariston, слегка обжарить грудинку, добавить две столовые ложки оливкового масла и плотные овощи — сельдерей, морковь и тыкву.
4Через пять минут добавить сладкий перец, цукини и нарезанный кольцами лук порей. Как только овощи обжарятся и станут слегка мягкими, добавить томаты и тушить еще пять минут.
5Влить литр воды или мясного бульона, посолить, поперчить и поставить на медленный огонь на 15-20 минут.
6Подавать с сыром пармезан и соусом песто.
Комментарии (3):
0
Отличный рецепт, очень вкусно получилось.
0
делала с копченой курицей — тоже отлично вышло :) благодарю за рецепт!
0
готовил первый раз, думаю коллеги не отравятся
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
13
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
1
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0
Борщ с телятиной и черносливом
Автор: Еда
2 порции
1 час
8
2
0
Борщ с телячьими щечками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
4
1
0
Кубанский борщ на говяжьих косточках
Автор: Еда
4 порции
4 часа
5
1
0
Борщ с говядиной и копченой сливой
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0
Классический борщ с томатами
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0
Московский борщ с копченостями
Автор: Еда
4 порции
3 часа
7
2
0