ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп-пюре из авокадо

Суп-пюре из авокадо

АВТОР: Софья Тараторина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
21
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
344
13
28
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриный бульон
2 л
Авокадо
2 штуки
Помидоры черри конфи
200 г
Сливочный сыр
100 г
Растительное масло
50 мл
Чеснок
2 зубчика
Лимонный сок
2 чайные ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень
2 стебля
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Авокадо очистить.
2Вынуть косточку, произвольно порезать, полить лимонным соком.
3Очищенный авокадо взбить с помощью блендера.
4Добавить куриный бульон и еще раз взбить.
5Чеснок порезать пластинками и обжарить до золотистого цвета в хорошо разогретом масле.
6Чеснок вынуть и на этом же масле обжарить разрезанные на половинки помидоры черри.
7Обжаренные помидоры добавить в суп-пюре, суп размешать, посолить, поперчить.
8В порционные тарелки разлить суп-пюре, сверху положить нарезанный кубиками сыр и украсить веточкой зелени.
Совет к рецепту
В идеале в этот суп нужно добавлять моцареллу.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
1
В рецепте явно что-то не доработано! 2 литра на 2 авокадо абсолютно мало, до крема далеко и вкус бульона не перебивается. Добавив еще 2 авокадо и немного крахмала я привела суп к желаемому состоянию - крем. Вкус и аромат "никакой" (курино-сладковато-горький), слегка скрасил его укроп и сыр. Итог: данный рецепт не рекомендую!
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп-крем из кабачков
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
30 минут
1
1
0
Тыквенный суп
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час 15 минут
1
1
0
Суп-пюре из чечевицы с мятой
Автор: Матильда Огурцова
3 порции
45 минут
0
1
0
Суп-пюре из кабачков
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
25 минут
2
2
0
Суп-пюре из батата
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
1
0