ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп-пюре из авокадо с кабачком

Суп-пюре из авокадо с кабачком

АВТОР: Яна Мерзлякова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
263
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
318
4
25
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Авокадо
2 штуки
Картофель
2 штуки
Кабачки
1 штука
Соль
по вкусу
Свежемолотый белый перец
по вкусу
Вода
2 стакана
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сварить все овощи до готовности. В конце добавить авокадо. Если авокадо спелое, можно сразу снимать суп с плиты, если авокадо незрелое — можно его немного поварить.
2Добавить соль и перец.
3Перемолоть блендером.
4При подаче выжать в тарелки немного лимонного сока и положить по ложке сметаны (или творожной «Активии»).
5Как вариант — вместо лимона и сметаны можно добавить молока.
Комментарии (6):
0
Не понравился. Но возможно любителям авакадо — самый раз!
0
Я тоже сделала на курином бульончике. Вкус удивительный получился, хотя не сказала бы что я особый любитель авокадо. возможно я этого просто не знала о себе) Мне кажется если в этот чудо крем добавить кешью и немного приперчить то наверное можно сойти с ума от вкуса. Хочу ещё сказать что авокадо я ложила 1 шт и бульона было 1,5 литра. Мне кажется если делать по данному изначально рецепту, то будет слишком жирно.
1
Очень понравился. Вместо сметаны добавила сливки и сделала сухарики из багета с оливковым маслом, подала к супу. Очень вкусно получилось.
Читайте также:
Похожие рецепты
Мясная солянка с каперсами
Автор: Еда
4 порции
3 часа
3
3
0
Китайский куриный суп с яйцом
Автор: Наташа Кев
4 порции
40 минут
4
3
0
Имбирный тыквенный суп на кокосовом молоке
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
4
2
0
Тыквенный суп с бальзамическим кремом
Автор: Солнцева Марианна
5 порций
25 минут
2
1
0
Суп-пюре из запеченного болгарского перца
Автор: Наташа Кев
4 порции
40 минут
5
2
0
Классический рассольник
Автор: Еда
8 порций
5 часов
9
3
0
Суп из щавеля с копченым мясом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
12
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
17
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
11
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
3
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0