Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками

Суп-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками

АВТОР: Милана Викторовна
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
102
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
23640
2019
277
4099
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Шампиньоны
500 штук
Капуста брокколи
300 г
Цветная капуста
300 штук
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Сливочное масло
50 г
Молоко
600 мл
Сливки
200 мл
Белое сухое вино
50 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Обжарить на сливочном масле в глубокой кастрюле репчатый лук и мелко нарезанный чеснок.
2После того, как лук подрумянится, добавить шампиньоны и тушить 10 минут.
3Затем вылить в кастрюлю вино, через минуту положить брокколи, цветную капусту и сливки.
4Тушить все на медленном огне до того, как капуста станет мягкой, но останется упругой.
5Затем вливать молоко, довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу.
6Полученную массу измельчить в блендере.
7Нарезать куриные грудки на кусочки произвольного размера и добавить в каждую тарелку супа.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Комментарии (5):
0
Скорее 300 грамм. Очепятка наверное))
1
готовила без курицы, при подаче посыпала брынзой и сбрызнула кунжутным маслом. очень неплохо!
0
в составе рецепта нет вина и курочки, плохо написан рецепт
Читайте также:
Похожие рецепты
Рассольник
Автор: Maria Nevada
8 порций
2 часа
2
1
0
Грибная похлебка со свеклой и индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
2
1
0
Легкий и быстрый куриный суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
8
1
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Щи с куриными сердечками
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
9
2
0
Классический паштет из куриной печени
Автор: Еда
10 порций
1 час
11
1
1
Щи из курицы и индейки с щавелем и крапивой
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
25 минут
1
1
0
Сливочный суп-пюре из шампиньонов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
25 минут
2
2
0
Щи из плеча индейки с щавелем и крапивой
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
25 минут
0
1
0
Веганский тыквенный суп-пюре
Автор: Еда
8 порций
1 час
12
1
0
Луковый суп с гренками и сыром
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Грибной суп с гречкой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
10
1
0