ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками

Суп-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками

АВТОР: Милана Викторовна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
102
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
15760
1346
185
2733
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Шампиньоны
500 штук
Капуста брокколи
300 г
Цветная капуста
300 штук
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Сливочное масло
50 г
Молоко
600 мл
Сливки
200 мл
Белое сухое вино
50 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Обжарить на сливочном масле в глубокой кастрюле репчатый лук и мелко нарезанный чеснок.
2После того, как лук подрумянится, добавить шампиньоны и тушить 10 минут.
3Затем вылить в кастрюлю вино, через минуту положить брокколи, цветную капусту и сливки.
4Тушить все на медленном огне до того, как капуста станет мягкой, но останется упругой.
5Затем вливать молоко, довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу.
6Полученную массу измельчить в блендере.
7Нарезать куриные грудки на кусочки произвольного размера и добавить в каждую тарелку супа.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
Комментарии (5):
0
Скорее 300 грамм. Очепятка наверное))
1
готовила без курицы, при подаче посыпала брынзой и сбрызнула кунжутным маслом. очень неплохо!
0
в составе рецепта нет вина и курочки, плохо написан рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Грибной крем-суп
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
1
0
Клубничный суп с ревенем
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Кабачковый суп-пюре
Автор: Тигран Хачатурян
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Суп-пюре из спаржи с яйцом-пашот и тостом
Автор: Жека Оливье
8 порций
50 минут
2
2
0
Суп из лука-порея и картофеля
Автор: Жека Оливье
6 порций
35 минут
1
1
0
Суп из печеного чеснока, хлеба и миндаля
Автор: Жека Оливье
6 порций
2 часа
1
1
0
Тыквенный суп с шалфеем
Автор: Жека Оливье
8 порций
55 минут
1
1
0
Грибной суп с маскарпоне
Автор: Жека Оливье
6 порций
30 минут
0
2
0
Суп из печеных помидоров и хлеба
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 35 минут
1
2
0