ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Суп-пюре с чечевицей и крабами

АВТОР: Ирина Эппле
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
411
18
20
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 головка
Красная чечевица
200 г
Карри
1 чайная ложка
Растительное масло
1 столовая ложка
Овощной бульон
800 мл
Сливки 25%-ные
200 мл
Натуральный йогурт
150 г
Винный уксус
1 чайная ложка
Мясо краба
150 г
Петрушка
1 пучок
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Репчатый лук мелко нарезать и слегка потушить в растительном масле.
2Добавить чечевицу, карри, овощной бульон и варить на слабом огне 5 минут.
3Половину чечевицы достать из бульона.
4В бульон влить йогурт и сливки, варить еще 5 минут на слабом огне.
5Затем сделать миксером пюре, приправить солью, молотым черным перцем и винным уксусом.
6В суп положить оставшуюся чечевицу и мясо крабов, подогреть и сразу подать, посыпав петрушкой.
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп из лука-порея и картофеля
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
35 минут
1
1
0
Грибной суп с маскарпоне
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
30 минут
0
2
0
Тыквенный суп с креветками и страчателлой
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
1
1
0
Сырный суп с брокколи
Автор: Кулинар 5651387
5 порций
1 час
1
2
0