ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тайский овощной суп с карри

Тайский овощной суп с карри

АВТОР: юля латук
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
817
10
50
82
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Корень имбиря
1 чайная ложка
Кинза
½ пучка
Чеснок
2 зубчика
Лайм
1 штука
Красный лук
½ штуки
Картофель
2 штуки
Карри-порошок
1 чайная ложка
Вода
3 стакана
Кокосовые сливки
300 мл
Рыбный соус
по вкусу
Шрирача
по вкусу
Рисовая лапша
100 г
Тростниковый сахар
1 столовая ложка
Растительное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Натереть чеснок и имбирь.
2Нарезать красный лук, картофель, кинзу и лайм.
3Добавить в кастрюлю масло, чеснок, имбирь, карри и обжарить в течение двух минут.
4Добавить в кастрюлю картофель и воду, довести до кипения, затем варить на медленном огне, пока картофель не станет мягким.
5Лапшу отварить, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
6Добавить в кастрюлю кокосовые сливки, рыбный соус и тростниковый сахар, перемешать.
7Разложить лапшу по тарелкам, половником добавить суп из кастрюли, сверху выложить красный лук, кинзу, дольки лайма и сбрызнуть соусом шрирача.
Совет к рецепту
Картофель можно заменить на батат, дополнительно можно добавить креветки, грибы, морковь, красный сладкий перец.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Тюря из квашеной капусты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
0
1
0
Чайот в пряном кокосовом соусе с тофу
Автор: Лайф Тревел
2 порции
30 минут
2
1
0
Суп из сладкого перца с печеным чесноком
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
23
1
0
Легкий и быстрый куриный суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
18
1
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Автор: Еда
6 порций
1 час
25
1
0
Овощной суп с имбирем
Автор: Дмитрий Завгородний
1 порция
1 час
10
1
0
Автор: Еда
4 порции
40 минут
17
2
0
Автор: Еда
4 порции
1 час
65
4
0
Минестроне с цукини
Автор: Изабелла Грачева
4 порции
40 минут
2
1
0
Минестроне с тыквой
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час
1
2
0
Минестроне с рисом
Автор: Ekaterina Gusakova
4 порции
1 час
23
2
0