ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Томатный суп с медом и имбирем

Томатный суп с медом и имбирем

АВТОР: Kseniya Mladina
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
61
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
99
2
5
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Томатный сок
100 мл
Помидоры в собственном соку
200 г
Помидоры
1 штука
Оливковое масло
20 мл
Имбирь
5 г
Красный лук
30 г
Чеснок
1 штука
Мед
2 чайные ложки
Сушеный базилик
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Перец чили
10 г
Лавровый лист
2 штуки
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Вынимаем томаты из банки и снимаем кожицу, к ним же добавляем их собственный сок. Измельчаем массу блендером, но не до однородной массы, а чтобы маленькие кусочки остались.
2В сотейнике на оливковом масле обжариваем нарезанный кубиками лук до золотистой корочки, затем добавляем измельченный чеснок и почти сразу добавляем измельченные томаты в соку. Доводим суп до кипения и убавляем огонь, чтобы суп не кипел.
3После этого забрасываем все остальное: мелко рубленный острый перец, лавровый лист, соль и перец по вкусу, сухой базилик, кубики помидор без семян и в самом конце — тонкую соломку корня имбиря и мед. Перемешиваем суп и отставляем на несколько минут, чтобы специи дали аромат, затем наливаем в тарелку и можно подавать к столу.
Совет к рецепту
Очень хорошее сочетание сладкого меда, пикантного имбиря и кисловатых томатов.
Комментарии (1):
0
Это заготовка для томатного супа с медом...второй раз буду делать либо с крупами либо с овощами....а так то с медом очень интересно и вкусно...спасибо
спецпроекты
Похожие рецепты
Кроваво-красный томатный суп с сырными гренками
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Хлебно-томатный суп
Автор: Жека Оливье
4 порции
50 минут
0
1
0
Томатный суп с треской
Автор: Жека Оливье
6 порций
55 минут
2
1
0
Веганский томатный суп
Автор: Жека Оливье
6 порций
45 минут
0
2
0
Сицилийский рыбный суп
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 5 минут
1
2
0
Суп из печеных помидоров и хлеба
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 35 минут
1
2
0
Куриный бульон со свежими помидорами
Автор: Жека Оливье
6 порций
1 час 50 минут
1
1
0
Томатный фасолевый суп с курицей
Автор: Лиза Лесная
6 порций
1 час
0
2
0
Суп из сладкого перца с печеным чесноком
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
32
1
0