Традиционный кубинский суп из черной фасоли
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
512
ккал
-
Белки
15,2
грамм
-
Жиры
33,7
грамм
-
Углеводы
38,8
грамм
Ингредиенты
Рис 100 г
Черная фасоль 200 г
Чоризо 1 штука
Сушеный красный перец 1 чайная ложка
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 головка
Кинза (кориандр) по вкусу
Лимон 1 штука
Свиные ребра 200 г
Соль по вкусу
Растительное масло 4 столовые ложки
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Замочить фасоль на ночь в воде.
- 2. На след. день отварить фасоль в воде, в которой она была замочена. Когда фасоль станет мягкой, добавить рис и варить до полуготовности риса.
-
3. Очистить от кожицы и измельчить помидоры. Потушить с солью и острым красным перцем.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
4. Мелко нашинковать лук и обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
- 5. Обжарить на растительном масле нарезанную кубиками колбаску чорисо.
- 6. Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с солью и перцем.
- 7. Добавить в фасолевый суп помидоры, чорисо, свиные ребрышки и дольки лимона. Варить полчаса.
- 8. Перед подачей посыпать суп рубленой кинзой и добавить лимонный сок.
Похожие рецепты
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.