ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленый сельдерейный суп-пюре

Зеленый сельдерейный суп-пюре

АВТОР: Евгения Тяпнина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
51
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
81
5
1
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Корень сельдерея
200 г
Стебель сельдерея
6 штук
Листья сельдерея
3 штуки
Зеленый лук
2 стебля
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Корень чистим, нарезаем крупными кубиками.
2Листья и стебли сельдерея ломаем в емкость для взбивания, загружаем туда кубики корня, порванные лук и петрушку, лимонный сок, выдавливаем чеснок и измельчаем до однородного пюре.
3Варьируем консистенцию питьевой водой, солим по вкусу и заряжаем организм бесценными витаминами :)
Комментарии (2):
0
В чистом виде употреблять в пищу достаточно сложно: ощутимо не хватает сливок, либо бульона.
1
Эксперементировала с этим рецептом много раз)) идеальеый вариант — с добавлением батата или обыкновенного картофеля, моркови, сливок, специй по вкусу… как и в любом супе-пюре;). В моем варианте: доавилчя еще пастернак, кукрума. А подача — поджареные орешки и сухарики, терты. Пармезан. Детишки были в восторге!!! Спасибо за рецепт!!!
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо с базиликом и чесноком
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
4
2
0
Гороховый суп с телятиной
Автор: Еда
8 порций
1 час
13
1
0
Пряный тыквенный суп с грушей
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Куриный бульон с манными кнедликами
Автор: Еда
6 порций
4 часа
1
1
0
Шурпа из оленя и печеных овощей
Автор: CafeMilano
4 порции
5 часов
2
1
0
Борщ с телятиной и черносливом
Автор: Еда
2 порции
1 час
8
2
0
Борщ с телячьими щечками
Автор: Еда
4 порции
4 часа
4
1
0
Кубанский борщ на говяжьих косточках
Автор: Еда
4 порции
4 часа
5
1
0
Борщ с говядиной и копченой сливой
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
1
0
Еврейский борщ
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0
Классический борщ с томатами
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
1
0
Московский борщ с копченостями
Автор: Еда
4 порции
3 часа
7
2
0