Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Зеленый сельдерейный суп-пюре

Зеленый сельдерейный суп-пюре

АВТОР: Евгения Тяпнина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
51
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
81
5
1
16
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Корень сельдерея
200 г
Стебель сельдерея
6 штук
Листья сельдерея
3 штуки
Зеленый лук
2 стебля
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Соль
по вкусу
Лимонный сок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Корень чистим, нарезаем крупными кубиками.
2Листья и стебли сельдерея ломаем в емкость для взбивания, загружаем туда кубики корня, порванные лук и петрушку, лимонный сок, выдавливаем чеснок и измельчаем до однородного пюре.
3Варьируем консистенцию питьевой водой, солим по вкусу и заряжаем организм бесценными витаминами :)
Комментарии (2):
0
В чистом виде употреблять в пищу достаточно сложно: ощутимо не хватает сливок, либо бульона.
1
Эксперементировала с этим рецептом много раз)) идеальеый вариант — с добавлением батата или обыкновенного картофеля, моркови, сливок, специй по вкусу… как и в любом супе-пюре;). В моем варианте: доавилчя еще пастернак, кукрума. А подача — поджареные орешки и сухарики, терты. Пармезан. Детишки были в восторге!!! Спасибо за рецепт!!!
Читайте также:
Похожие рецепты
Средиземноморский томатный суп с кальмарами
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
2
0
Суп-пюре из цветной капусты и шампиньонов с сыром дорблю и беконом
Автор: Daria Kay Flavors
3 порции
1 час
1
2
0
Гороховый суп с копченостями
Автор: Еда
12 порций
3 часа
5
2
0
Бульон с говяжьими фрикадельками
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
3
0
Холодный суп из щавеля
Автор: Еда
4 порции
1 час
1
1
0
Чечевичная похлебка
Автор: Еда
4 порции
40 минут
4
2
0
Куриный бульон с кнейдлах
Автор: Еда
5 порций
1 час
1
2
0
Хлебный суп с яблоками
Автор: Еда
3 порции
35 минут
2
1
0
Рыбный суп с фрикадельками
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
0
1
0
Суп из сладкого перца с печеным чесноком
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
20
1
0
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
7
3
0
Классический суп спас
Автор: Еда
4 порции
35 минут
2
1
0