ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Черри-томато киш

Черри-томато киш

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
9410
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
517
19
33
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Помидоры черри
600 г
Сыр горгонзола
50 г
Сыр эмменталь
100 г
Сметана 35%-ная
100 г
Зеленый лук
1 пучок
Копченая форель
100 г
Пшеничная мука
250 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сливочное масло
125 г
Яичный желток
1 штука
Соль
щепотка
Вода
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Помидоры уложить на противень и запекать в духовке десять минут при 180 градусах, остудить, очистить от кожицы, полить маслом, уксусом, посолить и поперчить.
2В крошку перетереть руками муку со сливочным маслом, добавить желток, соль, воду и замесить эластичное тесто. В форму диаметром 18–20 см уложить тесто по дну, формируя бортики высотой 3 см.
3Лук мелко нарезать. Сыр натереть. Рыбу нарезать небольшими кубиками. Для начинки смешать сыр, два яйца, сметану, лук, рыбу и перелить в форму. Запекать при температуре 180 градусов тридцать пять минут. Сверху выложить подмаринованные черри.
Совет к рецептуВыглядит необычно, да и вкусен невероятно. Такой киш хорош даже в холодном виде.
Комментарии (27):
0
Ела в первый раз, соответсвенно и готовила тоже… но что-то как-то не очень (
5
Пирог очень вкусный. Жаль только, что у нас с нормальным сыром теперь напряженка.
0
Приготовил. Всем очень понравился, хотя боялся до последнего. Компания не была избалована сырами типа горгонзола.
Читайте также:
Похожие рецепты
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
0
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
0
0
0
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
7
1
0
Пирожки с вишней на дрожжах
Автор: Еда
20 порций
50 минут
0
2
0
Яйца орсини
Автор: Еда
6 порций
30 минут
24
2
0
Желе из мацони с ягодами или тархуном
Автор: Еда
4 порции
1 час
2
1
0
Торт «Птичье молоко» на меду
Автор: Еда
20 порций
1 час
3
1
0
Бразильский кокосовый торт
Автор: Briollin .
8 порций
40 минут
0
1
0
Пончики с радужной глазурью
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Профитроли
Автор: Еда
10 порций
40 минут
6
2
0
Классический творожный чизкейк
Автор: Соня Войцеховская
6 порций
1 час 40 минут
1
1
0