
Домашнее сгущенное молоко
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
276
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
603
3
12
129
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
375 млСахарная пудра
500 гСливочное масло
40 гИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая, варим в течение 10 минут.
3Выливаем в баночку, ждем, пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике.
Совет к рецепту
Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
0
скорее всего нет, сахар будет растворяться намного дольше пудры, или перед тем как на плиту ставить, попробовать его хорошенько рвстворить в молоке
1
Идеальный рецепт сгущенки! По вкусу, на мой взгляд, один в один с покупной! Спасибо огромное!
Похожие рецепты