5Перемалывать до однородного состояния (ну или максимально однородного)
6Поместить в контейнер, утрамбовать и убрать в холодильник
7Через некоторое время подавать маленьким сладкоежкам
Совет к рецепту
КУНЖУТ. В семечке содержится 25% белка и 65% эфирного масла; органические кислоты, аминокислоты гистидин и триптофан, витамины С и Е, пектиновые и смолистые вещества, слизи, фитостерин, протеины и растворимые углеводы.
Кунжут является омолаживающим тоником при Вата-конституции, а также для костей и зубов. Семена черного цвета лучше, поскольку они содержат больше солнечной энергии.
Кунжутные семена имеют саттвичную природу и порождают саттвичные ткани в теле, поэтому являются прекрасной пищей для занимающихся йогой (по 30г ежедневно).
Внимание: Семена кунжута противопоказаны при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию и варикозной болезни.
просто добавлю полезную информацию: семена кунжута входят в топ3 по содержанию кальция (наряду с маком и сухим молоком), кальция в нём почти в 8 раз больше, чем в таком же количестве цельного коровьего молока).
не знаю, можно ли здесь ссылки на сторонние сайты размещать — кому интересно, погуглите по запросу «кальций в продуктах таблица». всем крепкого здоровья :)
Сырые семена и орехи выводят мин.вещества насколько помню, тяжелы в переваривании. «Ядра сырых орехов содержат ингибиторы — это особые вещества, которые не дают им прорастать. Попадая в организм человека, ингибиторы тормозят пищеварение, блокируя выработку ферментов.» Вспомните, если жили на юге и застали время когда бабушки продавали головки подсолнухов с семечками сырыми, в моей памяти употребление сырых семечек и орехов вели не к самым приятным ощущениям в организме
