
Кофейный тирамису

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
103
ккал
-
Белки
9,5
грамм
-
Жиры
4,7
грамм
-
Углеводы
5,1
грамм
Ингредиенты
Куриное яйцо 2 штуки
Клетчатка 20 г
Геркулес 20 г
Творог 5%-ный 200 г
Молоко 70 мл
Ванилин 1 г
Агар-агар 1 чайная ложка
Крепкий кофе 100 мл
Какао 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
-
2. Для бисквита: разогреть духовку до 180 градусов.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
3. Разделить одно яйцо на белок и желток.
Шпаргалка Как отделить белки от желтков
-
5. Аккуратно ввести взбитый в пену белок.
Шпаргалка Как взбить белки
-
6. Смесь распределить в форме для запекания для приготовления коржа. Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Шпаргалка Таймеры духового шкафа
-
7. Приготовить 100 мл крепкого кофе и залить им готовый кекс.
Инструмент Кофемашина PrimaDonna Elite от De’Longhi Кофемашина премиум-класса PrimaDonna Elite от De’Longhi предназначена для приготовления кофе и кофейно-молочных напитков в любых форматах. Современные технологии позволяют работать с устройством с помощью приложения на телефоне, настраивать существующие рецепты напитков под личный вкус и создавать новые. Интуитивная навигация подскажет шаги на этапе приготовления и поможет держать кофемашину в отличном состоянии.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.