Кокосовый крем с клубникой

Автор: Алексей Зимин
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Клубника 600 г

Яичный желток 4 штуки

Тростниковый сахар 50 г

Молоко 200 мл

Кокосовое молоко 200 мл

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Молоко смешать и довести почти до кипения, но не кипятить. Взбивать желтки с сахаром, пока смесь не побелеет. Соединить мо­локо со взбитыми желтками — и готовить на слабом огне до загустения, помешивая и не доводя до кипения.
  • 2. Нарезать клубнику, полить горячим соусом — и подавать.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
4 порции 3 часа

Ингредиенты

Клубника 300 г

Сахар 50 г

Яичный желток 4 штуки

Молоко 300 мл

Сливки 35%-ные 200 мл

Зеленый базилик 20 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
58

9 ингредиентов
5 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Тапиока ⅓ стакана

Яичный желток 3 штуки

Кокосовое молоко 2 стакана

Сахар ½ стакана

Морская соль ¼ чайной ложки

Ванильный стручок 1 штука

Ром 1 столовая ложка

Сладкая кокосовая стружка ¼ стакана

Молоко 1 стакан

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
27

7 ингредиентов
5 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Тапиока ⅓ стакана

Молоко 1 стакан

Яичный желток 2 штуки

Кокосовое молоко 2 стакана

Сахар ½ стакана

Консервированные личи 6 штук

Мякоть маракуйи 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13

8 ингредиентов
5 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Тапиока ⅓ стакана

Молоко 1 стакан

Яичный желток 2 штуки

Сахар ⅓ стакана

Кокосовое молоко 2 стакана

Сладкая кокосовая стружка по вкусу

Ванильный стручок 1 штука

Клубника по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
36

8 ингредиентов
5 порций 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Тапиока ⅓ стакана

Молоко 1 стакан

Яичный желток 2 штуки

Кокосовое молоко 2 стакана

Сахар ⅓ стакана

Ванильный стручок 1 штука

Зеленый чай (пудра) 1 столовая ложка

Взбитые сливки по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
22

9 ингредиентов
5 порций 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Тапиока ⅓ стакана

Молоко 1 стакан

Яичный желток 2 штуки

Кокосовое молоко 2 стакана

Сахар ½ стакана

Лайм 1 штука

Сладкая кокосовая стружка по вкусу

Мякоть папайи ¼ стакана

Взбитые сливки по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
19