ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пончики с шоколадом

Пончики с шоколадом

АВТОР: Татьяна Ливенцева
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
621
16
15
108
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
180 мл
Сахар
100 г
Сухие дрожжи
10 г
Куриное яйцо
2 штуки
Шоколад
100 г
Пшеничная мука
350 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Подогрейте молоко.
2В теплое молоко высыпьте дрожжи, сахар и яйца. Тщательно взболтайте.
3Медленно добавляете муку, постоянно помешивая, чтобы не было никаких комочков.
4Поставьте готовое тесто в теплое место на час, пока оно не поднимется. Тесто у меня получилось липкое, но держало немного форму.
5Из теста формируйте шарики, вырезая (маленькой крышечкой, например) колечко в середине шарика.
6Полученные пончики опускайте в раскаленное масло, обжаривая с каждой стороны 7–10 секунд.
7Выложите пончики на салфетку, чтобы ушел лишний жир.
8Пока пончики остывают, растопите шоколадку в кастрюльке. Опускайте каждый пончик одной стороной в шоколад.
9Когда шоколад остынет, можно посыпать сахарной пудрой, орешками или любой посыпкой.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Профитроли
Автор: Еда
10 порций
40 минут
0
1
0
Профитроли с соленой карамелью
Автор: Еда
10 порций
1 час
2
1
0
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
4
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Груши с шоколадом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
2
0
Штрудель с маком, орехами и курагой
Автор: Еда
2 порции
1 час
2
1
0
Соленые «пальчики» к бульону
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
0
1
0
Крендели-бутерброды
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
2
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
33
3
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
22
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0