ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Банановый пудинг с карамельным соусом и финиками

Банановый пудинг с карамельным соусом и финиками

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
943
13
50
114
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Финики без косточек
220 г
Сода
1 чайная ложка
Пшеничная мука
170 г
Разрыхлитель
5 г
Куриное яйцо
2 штуки
Корица
по вкусу
Натуральный обезжиренный йогурт
2 столовые ложки
Бананы
1 штука
Сливки 10%-ные
140 мл
Ванильное мороженое
по вкусу
Сливочное масло
200 г
Темный сахар мусковадо
115 г
Какао-порошок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Вынуть заранее сливочное масло из холодильника.
2.Нарезать банан тонкими ломтиками.
3.Разогреть духовку до 180 градусов.
4.Положить финики в кастрюлю, добавить соды и 200 мл кипящей воды, оставить на две минуты — и вылей воду.
5.Измельчить в процессоре финики до состояния густой пасты.
6.Взбить 85г масла до пышной пены, затем добавить яйца, муку, корицу, пол пакетика разрыхлителя и какао.
7.Добавить в массу йогурт и измельченные финики.
8.Выложить получившееся тесто в смазанную маслом форму с высокими бортиками, положить сверху ломтики банана и немного вдавить их в тесто.
10.Соус: 115 г сливочного масла, сахар и сливки в сотейнике поставить на маленький огонь и нагревать, постоянно помешивая, пока сахар не растворится, а соус не станет густым и коричневым.
11.Готовый пудинг выложить на тарелку и полей сверху карамельным соусом.
12.Подавать с шариком ванильного мороженого.
Совет к рецепту«Овалтин» можно взять вместо какао-порошка.
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
4
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
1
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
5
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0