И осень приобретает другие краски, другие запахи) За окном осень, уже пахнет зимой, а дома витает запах сливового пирога с яблоками, на столе стоит горяий ароматный чай). А сам пирог Пирог влажный, нежный, ароматный. Приятная тесктура, а что самое главное легкий и вкусный) Тесто практически отсутствует, а сливы и яблоки создают ощущение легкого крема. Быстр в приготовлении и не требует особо много продуктов!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
211
6
3
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Яблоко
3 штуки
Сливы
10 штук
Тростниковый сахар
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Молоко
50 мл
Пшеничная мука
180 г
Натуральный йогурт
125 мл
Разрыхлитель
10 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем йогурт, молоко. Взбиваем.
4Тесто выкладываем в форму. Оставшиеся сливы (6 шт) режем дольками и выкладываем сверху на тесто. По желанию посыпаем сахаром и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30–40 минут (зависит от вашей духовки).
Спасибо! Вкусный, нежный и легкий в приготовлении пирог. Единственное что, соглашусь с Анастасией в том, что 10г разрыхлителя - это многовато. Я тоже добавила меньше. И пекла при температуре 180 градусов примерно час. Возможно, конечно, это особенности моего духового шкафа, поскольку всегда, когда в рецепте заявлено выпекать минут 30, я пеку дольше, так как за это время тесто остается еще сырым. Еще раз большое спасибо:)
Пирог выпекала тоже около часа, до золотистой корочки. Получился нежный, мягкий, но на вкус явная шарлотка =)
Спасибо за рецепт!
http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160812092111/160820231558/p_O.jpg
Делаю второй раз этот пирог) вкусно! Первый раз я положила 100 гр пачку творога козьего из ВкусВилл и добавила немного воды. Второй раз положила 100 гр йогурта тоже козьего без воды. Получилось одинаково) В остальном соблюдала все пропорции, согласно рецепту! И да, разрыхлителя клала меньше. Добавлю рецепт в избранное ))
