ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Веганский ржаной хлеб без глютена

Веганский ржаной хлеб без глютена

АВТОР: Екатерина Маслова
порция:  1ГОТОВИТЬ:  1 час
11
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1549
48
41
204
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Ржаная мука
250 г
Разрыхлитель
5 г
Льняная мука
30 г
Овсяное молоко
200 мл
Семечки подсолнуха
50 г
Растительное масло
1/2чайной ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Смешать муку, соль и разрыхлитель, влить молоко и как следует вымесить руками тесто.
2.Добавить семечки и мешать до тех пор, пока семечки равномерно не распределятся по всему тесту.
3.Сформировать из теста батон или буханку любой формы, какой только пожелаете. Сверху сделать ножом насечки крест-накрест или по диагонали в одну сторону глубиной 0,5–1,5 см. Смазать буханку сверху растительным маслом.
4.Выпекать 1 час при 200 градусах.
Комментарии (3):
1
В ржаной муке и овсяном молоке содержится глютен. Так что это просто вкусный ржано-льняной хлеб с глютеном
0
он так и должен быть липким внутри? или я что-то сделала не так?
0
Получился очень хрустящим. У меня были только льняные семечки, их и добавила. Тесто получилось липким, но всё пропеклось. Мне кажется на 5-10 минут можно выпекать меньше.
Читайте также:
Похожие рецепты
Персиковый мильфей с фундуком
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
2
0
Яблочный тарт татен с мороженым
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Цитрусовый сорбет с дыней
Автор: Еда
5 порций
30 минут
1
1
0
Нарядная фокачча
Автор: Еда
10 порций
4 часа
2
1
0
Панна-котта с клубникой и семенами чиа
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Тарт с инжиром
Автор: Еда
4 порции
2 часа
2
1
-1
Пирожное «Орешек»
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Домашняя чурчхела
Автор: Еда
6 порций
1 час
4
3
0
Хрустящее миндальное печенье
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0
Слойки с сыром
Автор: Еда
9 порций
45 минут
0
1
0
Домашнее мороженое
Автор: Еда
8 порций
30 минут
4
1
0
Десерт Dolce vita
Автор: CafeMilano
1 порция
10 часов
4
1
0