
Йоркширский пудинг с сыром и овощами


Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
433
ккал
-
Белки
14,4
грамм
-
Жиры
28,3
грамм
-
Углеводы
28,1
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 120 г
Молоко 120 мл
Куриное яйцо 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Помидоры 2 штуки
Огурцы 1 штука
Зелень 1 пучок
Перепелиное яйцо 4 штуки
Адыгейский сыр 100 г
Молотый черный перец щепотка
Майонез 1 столовая ложка
Оливки 8 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сода щепотка
Инструкция приготовления
-
2. Сырные шарики обвалять в рубленой зелени.
Шпаргалка Как нарезать зелень
-
3. Помидоры и огурцы порезать.
Шпаргалка Как подготовить помидоры
-
4. Сделать салат, соединив огурцы с помидорами, сырными шариками, оливками, перепелиными яйцами. Слегка посолить, полить заправкой из оливкового масла и лимонного сока (по вкусу).
Инструмент Пресс ручной для цитрусовых Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
6. Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.