ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Заварные эклеры

Заварные эклеры

АВТОР: Арианна Сорокина
порций:  11ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
149
4
10
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
11
Пшеничная мука
1 стакан
Вода
1 стакан
Соль
щепотка
Сливочное масло
100 г
Куриное яйцо
4 штуки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Добавить масло и воду в кастрюлю, поставить на средний огонь до полного растворения масла.
2Как только масло полностью растворится, добавить шепотку соли, снизить огонь.
3Добавить просеянную муку. Помешать тесто ложкой до получения однородной массы (тесто не должно прилипать у стенкам кастрюли).
4Снять тесто с огня, дать остыть.
5В остывшее тесто по одному вмешать 4 яйца.
6Полученное тесто выложить на пергаментную промасленную бумагу. Выложить можно или кондитерским шпритцом, или ложкой.
7Выложить противень в предварительно разогретую духовку.
8Выпекать до золотистой корочки на 180 градусов.
9Когда эклеры готовы, дверцу духовки можно приоткрыть, не вынимая противень. Тем самым дать эклерам подсушиться и не осесть.
10Крем можно добавить любой. Я предпочитаю заварной.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Несладкие эклеры с крабом
Автор: Еда
3 порции
30 минут
2
1
0
Легендарный маковый эклер
Автор: Еда
10 порций
1 час
20
2
0
Закусочные эклеры «Родственники оливье»
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
3 часа
4
1
0
Эклеры с копченым лососем
Автор: Еда
10 порций
1 час
23
1
0
Эклер с черной смородиной
Автор: Еда
10 порций
1 час
55
1
0
Эклер «Сникерс»
Автор: Еда
30 порций
2 часа
27
1
0