ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации

Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
118
1
0
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Виноград
800 г
Яблоко
200 г
Сахар
1 стакан
Молотая корица
4 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 2
2Трехлитровые банки хорошо вымыть с пищевой содой.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 3
3Набрать в кастрюлю воду из расчета примерно 2,5 литра на одну банку, поставить на огонь.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 4
4Виноград хорошо вымыть под проточной водой.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 5
5Отделить ягоды винограда от плодоножки. Убрать испорченные ягоды.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 6
6Под проточной водой хорошо вымыть яблоки, удалить сердцевину, нарезать дольками.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 7
7Выложить в подготовленную банку виноград и яблоки.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 8
8Выложить в банку 4 грамма молотой корицы (примерно 0,5 чайной ложки).
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 9
9Аккуратно залить подготовленные ингредиенты в банке крутым кипятком.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 10
10Накрыть банку железой крышкой, но не закатывать и оставить примерно на 30 минут.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 11
11Через 30 минут вылить воду в кастрюлю, добавить сахар из расчета 1 стакан на трехлитровую банку, хорошо размешать, довести до кипения, кипятить примерно 5 минут.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 12
12Готовый маринад аккуратно вылить в банку горячим. Банку закатать или закрутить железной крышкой. Перевернуть, чтобы убедится, что крышка хорошо закупорена.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 13
13Укутать закупоренную банку с компотом пледом или полотенцем.
Фото шага рецепта Виноградный компот на зиму с яблоком и корицей без стерилизации 187101 шаг 14
14Оставить укутанные банки до полного остывания. Хранить готовый компот в прохладном месте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Квашеные зеленые помидоры
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Маринованные зеленые помидоры с любистоком
Автор: Еда
6 порций
30 минут
1
2
0
Маринованные помидоры
Автор: Олеся Потапова
3 порции
15 минут
0
1
0
Маринованный виноград на зиму
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
1
0
Брусничное варенье
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
1
1
0
Огурцы с куркумой
Автор: МАРИЯ СОРОКИНА
6 порций
30 минут
2
2
0
Огурцы в томатной заливке
Автор: МАРИЯ СОРОКИНА
10 порций
5 часов
0
2
0