Быстрые хачапури

Быстрые хачапури

Автор: Anechka Azarova
порции: 5 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anechka Azarova

Автор: Anechka Azarova

2 рецепта

История к рецепту

«Это блюдо - быстрая и вкусная альтернатива вкуснейшему блюду кавказской кухни!
Причем, этот рецепт был придуман одним…»

Читать полностью

Ингредиенты

Кефир 2,5%-ый ½ л

Пшеничная мука 2 стакана

Растительное масло 2 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Сыр по вкусу

Рубленая петрушка по вкусу

Соль на кончике ножа

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Замесить тесто, добавить соль и дать отдохнуть 10-15 минут, предварительно накрыв посуду с тестом влажным полотенцем.
  • 2. Начинаем лепить :)
    Отщипнуть кусочек теста и слегка его раскатать. Сверху натереть сыр на мелкой терке так, чтоб начинка была по всему периметру лепешки, и посыпать петрушкой. Завернуть тесто в виде мешочка и снова раскатать до диаметра около 20 см.
    И так дальше, пока не скрутите все тесто.
  • 3. Жарить на сковородке без масла по очереди каждую лепешку до золотистой корочки. Ну а подавать с аджикой :)
    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Цыбульники

Автор: Еда
7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 500 г

Пшеничная мука 200 г

Сода 3 г

Куриное яйцо 3 штуки

Растительное масло 80 мл

Молотый черный перец по вкусу

Соль 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
142
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тайяки

Автор: Еда
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 170 г

Разрыхлитель 2 г

Сода 3 г

Куриное яйцо 1 штука

Молоко 210 мл

Сахар 50 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Паста анко 100 г

перейти на страницу рецепта
49
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Луковые кольца с кисло-сладким соусом

Автор: Олег Заїка
8 ингредиентов
1 порция 1 час 30 минут

Ингредиенты

Репчатый лук 3 штуки

Вода 1 стакан

Куриное яйцо 2 штуки

Сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Соль по вкусу

Растительное масло 1 л

Специи по вкусу

перейти на страницу рецепта
65
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ирландские картофельный оладьи

Автор: Александр Антропов
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Бекон 50 г

Картофель 4 штуки

Пшеничная мука 100 г

Сода 1 чайная ложка

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Хачапури с сыром на кефире

Автор: Marina Monro
9 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 3 стакана

Кефир 1 стакан

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Сода ½ чайной ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Сыр 400 г

Сливочное масло 50 г

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лепешки на кефире

Автор: Елизавета Сенчина
7 ингредиентов
11 порций 55 минут

Ингредиенты

Кефир 250 мл

Пшеничная мука 450 г

Сода ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Куриное яйцо 1 штука

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов