Гуакамоле с соком лайма

АВТОР: Альберт

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут

201

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: АльбертПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

186

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Авокадо

2 штуки

Репчатый лук

20 г

Помидоры

50 г

Соль

щепотка

Сок лайма

½ столовые ложки

Свежий перец

щепотка

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо.

2Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо.

Шпаргалка

Как подготовить помидоры

3Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.

Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.

Инструмент

Пресс ручной для цитрусовых

Совет к рецепту

Нужно иметь в виду, что кожица спелых авокадо темнее, чем незрелых. Если гуакамоле поедается не сразу, то, чтобы предупредить потемнение, нужно положить в него вынутые из авокадо косточки, накрыть и поставить в холодильник.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (6):

be_elfi7 июля 2016

Добрый день. Простите, но вы какие меры весов то используете : «Репчатый лук 1 столовая ложка» - лук в столовых ложках не меняется «Свежий перец щепотка» - это вообще как? «Помидоры ¼ стакана» - в пюре, порезанные, раздавленные? Или помидор в стакан впихнуть, чтоб 1/4 стакана получить?

Lena Burykina30 декабря 2013

Его можно на хлеб намазывать ?