Нужно иметь в виду, что кожица спелых авокадо темнее, чем незрелых.
Если гуакамоле поедается не сразу, то, чтобы предупредить потемнение, нужно положить в него вынутые из авокадо косточки, накрыть и поставить в холодильник.
Добрый день.
Простите, но вы какие меры весов то используете :
«Репчатый лук
1 столовая ложка» - лук в столовых ложках не меняется
«Свежий перец
щепотка» - это вообще как?
«Помидоры
¼ стакана» - в пюре, порезанные, раздавленные? Или помидор в стакан впихнуть, чтоб 1/4 стакана получить?
