ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Холодец с острыми перчиками черри

Холодец с острыми перчиками черри

АВТОР: Алиса
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
4 часа
4 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
535
48
35
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Морковь
2 штуки
Репчатый лук
2 головки
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Курица
1 штука
Желатин
45 г
Перец черри
3 штуки
Инструкция приготовления
4 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 1
1Морковь почистить, помыть и нарезать кружочками.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 2
2Лук почистить и помыть.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 3
3Перец черри помыть и нарезать кружочками.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 4
4Удалить семена из острого перца.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 5
5Овощи сложить в кастрюлю, добавить соль и специи.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 6
6Курицу помыть и обсушить. Мякоть отделить от костей, мелко нарезать и добавить к овощам.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 7
7Кости порезать и добавить в кастрюлю. Добавить воду, чтобы покрывала кости. Варить до готовности мяса.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 8
8Отделить бульон от мяса и овощей, вынуть кости.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 9
9Небольшую часть бульона смешать с желатином. Тщательно размешать.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 10
10Процедить бульон с желатином через сито с марлей. Смешать с остальным бульоном.
Фото шага рецепта Холодец с острыми перчиками черри 175109 шаг 11
11Разобрать мясо и овощи и разложить по мисочкам. Залить бульоном мясо и поставить в холодильник на 2 часа. При подаче украсить перчиками черри.
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
Холодец из трех видов мяса
Автор: Алиса
10 порций
10 часов 30 минут
1
3
0
Холодец из курицы
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
10 порций
5 часов
0
1
0
Холодец без желатина
Автор: Еда
10 порций
8 часов
2
3
0
Холодец из свинины
Автор: Еда
8 порций
6 часов
5
2
0
Холодец из свиных ножек
Автор: Еда
10 порций
7 часов 30 минут
5
1
0
Холодец из моллюсков
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.