Карпаччо из груш и прошутто с рукколой и медово-горчичным соусом
АВТОР: Мария Краковцева
порция: 1ГОТОВИТЬ: 20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
470
26
31
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Груши
200 гПрошутто
100 гРукола
15 гБальзамический крем
3 гМед
1 гДижонская горчица
2 гКедровые орехи
10 гОливковое масло
3 млИнструкция приготовления20 минут
Распечатать
1.Грушу тонко нарезать.
2.Мед смешать с горчицей и оливковым маслом.
3.Тарелку украсить бальзамическим кремом, выложить груши и прошутто, полить готовым соусом, посыпать орешками. Вместо прошутто можно использовать хамон.
4.Рукколу сбрызнуть маслом и бальзамическим кремом и высыпать горкой рядом с карпаччо.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
2
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
-1
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
9
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0