Карпаччо из лосося с арбузом и авокадо
порция: 1ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1168
29
103
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Слабосоленый лосось
100 гМякоть арбуза
200 гОливковое масло
2 столовые ложкиСливочный соус
3 столовые ложкиОгурцы
50 гАвокадо
1 штукаЛимонный сок
1 чайная ложкаЧерные кунжутные семечки
по вкусуПетрушка
1 стебельИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Вырезать мякоть арбуза (без косточек) по форме круга-два экземпляра. Нарезать тонко свежий огурец и авокадо.
2Между слоями арбуза выложить огурец и авокадо и смазать сливочным соусом.
3Нарезать тонкими кусками лосось и выложить одним слоем на тарелку.
4Полить лосось оливковым маслом, лимонным соком и посыпать черным кунжутом.
5Можно украсить все зеленью.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
