ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Карпаччо из помидоров

Карпаччо из помидоров

АВТОР: Иван Соколов
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
215
2
18
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Помидоры «бычье сердце»
2 штуки
Сладкий красный лук
½ штуки
Оливковое масло extra virgin
2 столовые ложки
Свежие листья орегано
1 столовая ложка
Крупная соль
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Самое важное в данном рецепте очень тонкая нарезка помидоров чего можно добиться только очень острым ножом.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
2Очень тонко нарезаем помидоры на полупрозрачные круги. Если нет очень острого ножа, можно попробовать нарезать ножом для нарезки хлеба. Он не рвет мягкий помидор.
3Раскладываем помидоры на тарелку сверху укладываем красный крымский лук нарезанный тончайшими кольцами.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4Сбрыгиваем оливковым маслом и посыпаем листьями орегано (на ваш вкус можно заменить на мяту, базилик или кинзу).
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета
спецпроекты
Похожие рецепты
Карпаччо из скумбрии со свежим огурцом и зеленым яблоком
Карпаччо из скумбрии со свежим огурцом и зеленым яблоком
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Карпаччо из запеченного арбуза с фетой
Карпаччо из запеченного арбуза с фетой
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0
Карпаччо из селедки05:14
Карпаччо из селедки
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Карпаччо из цветной капусты
Карпаччо из цветной капусты
Автор: Еда
1 порция
15 минут
18
1
1
Карпаччо из кабачка
Карпаччо из кабачка
Автор: Еда
1 порция
20 минут
21
2
0
Карпаччо из тыквы
Карпаччо из тыквы
Автор: Еда
2 порции
15 минут
10
1
0
Карпаччо из охлажденной говядины
Карпаччо из охлажденной говядины
Автор: Ника Ганич
1 порция
30 минут
1
1
0
Карпаччо из цветных помидоров
Карпаччо из цветных помидоров
Автор: Еда
1 порция
25 минут
45
1
0
Карпаччо из петрушки
Карпаччо из петрушки
Автор: Еда
1 порция
30 минут
15
1
0
Карпаччо из фейхоа и свеклы с ореховой пастой56:56
Карпаччо из фейхоа и свеклы с ореховой пастой
Автор: Еда
2 порции
1 час
20
2
0
Карпаччо из инжира с маскарпоне и фундуком
Карпаччо из инжира с маскарпоне и фундуком
Автор: Еда
4 порции
10 минут
32
3
0
Карпаччо из говядины с пармезаном
Карпаччо из говядины с пармезаном
Автор: Anita Ggdf
4 порции
15 минут
11
1
0