1Для маринада смешайте масло, 4 столовые ложки лимонного сока, горчицу, мед и половину укропа. Полейте креветки и хорошо перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 2 часа, иногда перемешивая.
2Для майонеза смешайте оставшийся укроп, майонез, оставшийся лимонный сок, нарезанный корнишон, каперсы и чеснок. Накройте и поставьте в холодильник.
3Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Жарьте креветки 4 минуты, переворачивая, когда сторона станет розовая. Подавайте с укропным майонезом.
Маринад очень понравился, хочется его использовать и для других рыбных блюд.
Соус тоже.
Но нам показалось, что делать и то, и другое — перевод продуктов (и калорий :) Вкусно с каждым в отдельности, а оба вместе — уже как-то перебор.
