Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
350
ккал
-
Белки
29,2
грамм
-
Жиры
19,4
грамм
-
Углеводы
11,4
грамм
Ингредиенты
Соевый соус 6 столовых ложек
Сладкое вино 3 столовые ложки
Куриная печень 500 г
Сладкий перец 1 штука
Растительное масло 2 столовые ложки
Зеленый лук 3 стебля
Чеснок 1 зубчик
Имбирь 10 г
Редис 100 г
Кунжут 2 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Промыть куриную печень.
-
2. Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
-
3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 – 4 минуты.
-
5. Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 – 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
-
6. Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.
Похожие рецепты
Комментарии: 11
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.