ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
344
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
350
29
19
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соевый соус
6 столовых ложек
Сладкое вино
3 столовые ложки
Куриная печень
500 г
Сладкий перец
1 штука
Растительное масло
2 столовые ложки
Зеленый лук
3 стебля
Чеснок
1 зубчик
Имбирь
10 г
Редис
100 г
Кунжут
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Промыть куриную печень.
2Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
3Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.
4Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 — 4 минуты.
5Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 — 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.
6Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.
Комментарии (11):
0
просто отличная идея рецепта, а уже каждая хозяйка внесет в него свою нотку по своему вкусу)
1
очень вкусно,  печень так и готовят 7-10 минут, иначе получается блюдо из студенческой столовки.
0
печень куриную, маринованную готовят на горячей сковороде 4 минуты, а если как Вы 10 минут, то получите резину, а не печень)))КАК В СТОЛОВОЙ СТУДЕНЧЕСКОЙ)))
0
всегда печень жарю 10 мин не меньше и никогда она не была резиновой, есть печень с кровью не очень безопасно для здоровья
спецпроекты
Похожие рецепты
Креветки с имбирно-чесночным соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
2
0
Жареные сморчки с пармезаном
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Жареная редиска
Автор: Еда
2 порции
10 минут
3
1
0
Перец рамиро с соусом ромеско
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Жареный «Оазис»
Автор: Vitaly Mikhaylov
4 порции
1 час
3
1
0
Куриная печень в специях
Автор: Еда
4 порции
20 минут
3
2
0
Куриная печень с помидорами
Автор: Еда
2 порции
40 минут
9
3
0