Куриная печень со сладким перцем, редисом и кунжутом

Инструкция приготовления

• 1. Промыть куриную печень.
• 2. Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.
• 3. Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
• 4. Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3 – 4 минуты.
• 5. Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3 – 4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня. Шпаргалка Как подготовить имбирь
• 6. Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.