Куриные рулеты с грибами

Куриные рулеты с грибами

Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

662 рецепта

Ингредиенты

Куриное филе 4 штуки

Соленые грибы 100 г

Лук репчатый ½ головки

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Сливочное масло 50 г

Каперсы 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Куриное филе завернуть в пищевую пленку и отбить.
  • 2. Мелко нарезать лук и чеснок и обжарить на сливочном масле пару минут.
  • 3. Каперсы и грибы нарубить и смешать с жареным луком, приправив орегано.
  • 4. Начинку выложить на куриное филе, свернуть в рулет и плотно обернуть пленкой.
  • 5. В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее рулеты на 8-10 минут.
  • 6. Затем вынуть шумовкой, снять пленку и нарезать. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.

Похожие рецепты

Жюльен с курицей и оливками

Автор: Оля Давыдова
7 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 100 г

Куриное филе 800 г

Оливки 200 г

Сметана 600 г

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Сливочное масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Масло с чесноком

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 120 г

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
45
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Зеленое чесночное масло

Автор: Антонина Сапрыкина
3 ингредиента
12 порций 15 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Укроп 1 пучок

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
20
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Куриное суфле с оливками

Автор: Алла Ракова
7 ингредиентов
5 порций 1 час

Ингредиенты

Куриное филе 600 г

Обезжиренное молоко 1 стакан

Лук репчатый 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Оливки 10 штук

Итальянские травы по вкусу

перейти на страницу рецепта
38
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные кальмары

Автор: Александр Антропов
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Кальмары 500 г

Сливочное масло 100 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Паштет из куриных грудок

Автор: Александр Антропов
7 ингредиентов
5 порций 35 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г

Лук репчатый 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Сливочное масло 60 г

Оливковое масло 60 мл

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов