Простейший способ придать картошке средиземноморский флер. В этом рецепте картошка смешивается с лимонной заправкой после варки, но также хорошо это проделать после того, как вы запечете ее в духов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
383
10
16
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1 кг
Лимон
1 штука
Сельдерей
4 стебля
Греческий йогурт
250 мл
Зеленый лук
100 г
Сахар
1 чайная ложка
Оливковое масло
50 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Картошку очистить, нарезать мелкими кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности.
2Пока картошка варится, мелко нарубить сельдерей и зеленый лук. Натереть на терке цедру лимона и выжать лимонный сок. Смешать сок с цедрой, оливковым маслом, йогуртом, сахаром, луком и сельдереем. Посолить и поперчить, перемешать еще раз.
