Маринованные креветки на гриле с сангритой и авокадо

АВТОР: Ольга Худина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

167

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Очищенные королевские креветки

450 г

Крупная соль

30 г

Коричневый сахар

0,3 стаканов

Вода

1 л

Оливковое масло extra virgin

¼ стакана

Мелко рубленный чеснок

2 чайные ложки

Рубленая петрушка

1 столовая ложка

Красный перец хлопьями

¼ чайные ложки

Белое сухое вино

2 столовые ложки

Авокадо

2 штуки

Сангрита

(рецепт)

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В миске смешайте соль, сахар и воду. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте креветки, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите.

Шпаргалка

Как подготовить креветки

2В миске смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку, красный перец и вино. Добавьте креветки, перемешайте, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.