Маринованные креветки на гриле с сангритой и авокадо
АВТОР: Ольга Худина порций: 8ГОТОВИТЬ: 30 минут
60
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
253
9
19
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Очищенные королевские креветки
450 гКрупная соль
30 гКоричневый сахар
0.3 стакана
Вода
1 лОливковое масло extra virgin
1/4стакана
Мелко рубленный чеснок
2 чайные ложкиРубленая петрушка
1 столовая ложкаКрасный перец хлопьями
1/4чайной ложки
Белое сухое вино
2 столовые ложкиАвокадо
2 штукиСангрита
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В миске смешайте соль, сахар и воду. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте креветки, накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Промойте под холодной водой и хорошо просушите.
2В миске смешайте оливковое масло, чеснок, петрушку, красный перец и вино. Добавьте креветки, перемешайте, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
3Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
4Выложите креветки на решетку и жарьте 3-5 минут с каждой стороны до готовности.
5В глубокие тарелки налейте по половнику сангриты, сверху выложите креветки и нарезанные кубиками авокадо.
Совет к рецептуРецепт приготовления сангриты вы найдете здесь http://eda.ru/recipe/8549/.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
1
3
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
45 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
0
2
0
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
5
2
0