Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Маринованные опята с пряностями

Маринованные опята с пряностями

АВТОР: Le_griser
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 5 минут
1 час 5 минут
121
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
54
0
0
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Опята
по вкусу
Вода
1 л
Уксус 9%-ный
8 столовых ложек
Сахар
2 столовые ложки
Соль
1 столовая ложка
Лавровый лист
2 штуки
Черный душистый перец
7 штук
Гвоздика
4 штуки
Инструкция приготовления
1 час 5 минут
Распечатать
1Приготовить маринад: вскипятить 1 литр воды и добавить туда сахар, соль, лавровый лист, черный перец, гвоздику и поварить 3 минуты, в конце добавить уксус.
2В кипящий маринад положить грибы и варить 20 минут.
3Горячие опята вместе с маринадом разложить по стерилизованным банкам (так, чтобы жидкость покрывала грибы) и закатать. Если закрывать полиэтиленовой крышкой, то банку затем следует хранить исключительно в холодильнике.
4Опята тщательно помыть и поставить варить. Когда грибы закипят, добавить соль по вкусу. Кипятить 30 минут. После воду слить, а опята промыть.
Комментарии (7):
1
у меня тоже коричневые, не такие как на картике.и я сделала без гвоздики.
0
На картинку не обращайте внимание, фото лишь иллюстрация, не всегда соответствующая действительности
0
На картинку не обращайте внимание, фото лишь иллюстрация, не всегда соответствующая действительности
0
получилось очень вкусно и цвет как на фото) Спасибо за отличный рецепт!
0
очень много уксуса!!!!!! пришлось сливать маринад трижды ((((
Читайте также:
Похожие рецепты
Рийет из судака с топенадом из оливок
Автор: Еда
2 порции
1 час
0
1
0
Запеченный камамбер со щавелем и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
0
0
Крокеты из волжского судака
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Хумус из тыквы с вешенками и брокколи
Автор: Еда
4 порции
2 часа
6
1
0
Пхали из грибов
Автор: Еда
4 порции
30 минут
3
1
0
Запеченный бекон с сыром и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
2
1
0
Хрустящие палочки из бекона с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
3
1
0
Сливочная пряная кукуруза, запеченная в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
5
1
0
Овощные оладьи с лососем
Автор: Еда
1 порция
25 минут
8
1
0
Кетоблины на кефире
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
2
1
0
Сливочная кукуруза в рукаве для запекания
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
1
0
Чипсы из баклажанов с солью и паприкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0