ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нежное пюре из корня сельдерея

Нежное пюре из корня сельдерея

АВТОР: Режис Тригель
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
174
7
9
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Корень сельдерея
150 г
Молоко
100 мл
Сливки
50 г
Лавровый лист
1 г
Соль
2 г
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Сельдерей варить на молоке и сливках, с добавлением лаврового листа до готовности.
Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
Инструмент
Сотейник
2Сельдерей пробить в блендере и протереть через сито.
Блендер представляет собой главную деталь — «ногу», на которую крепятся разные насадки. Главная задача блендера — измельчение продуктов. Блендеры бывают погружными, стационарными и портативными. С помощью блендера можно приготовить суп-пюре, смузи, взбить, например, белки или пробить в крошку орехи и лед.
Инструмент
Блендер
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто05:14
Стейк стриплойн с сырным пюре и соусом порто
Автор: Еда
1 порция
30 минут
3
1
0
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
2 часа 20 минут
0
1
0
Пюре из красной капусты
Пюре из красной капусты
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
Автор: Еда
4 порции
1 час 20 минут
0
1
0
Овощное пюре с вялеными томатами
Овощное пюре с вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
6
1
0
Картофельное пюре Жоэля Робюшона
Картофельное пюре Жоэля Робюшона
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
14
2
0
Пюре из цветной капусты со свеклой
Пюре из цветной капусты со свеклой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
0
1
0
Пюре из цветной капусты с тыквой
Пюре из цветной капусты с тыквой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
3
1
0
Картофельное пюре с клюквой
Картофельное пюре с клюквой
Автор: Еда
3 порции
45 минут
9
1
0
Картофельное пюре с лаймом и чили
Картофельное пюре с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
40 минут
16
1
0
Картофельное пюре с печеным чесноком и оливковым маслом
Картофельное пюре с печеным чесноком и оливковым маслом
Автор: Еда
2 порции
40 минут
32
1
0
Картофельное пюре с горчицей и яблоками
Картофельное пюре с горчицей и яблоками
Автор: Еда
4 порции
40 минут
23
2
0
...