Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощные палочки с хумусом

Овощные палочки с хумусом

АВТОР: Bankatering
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут + 8 часов
10
История к рецепту

Приготовьте эту удивительно простую и красивую закуску, чтобы украсить повседневный обед или праздничный прием.   Готовится она очень просто! Главное — заранее замочить в воде нут для хумуса.   Готовитесь к празднику? Доверьте Ваш стол нам! Готовый сет от 500 р. на человека)        

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
239
10
12
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Нут
120 г
Тахини
70 г
Лимонный сок
30 мл
Чеснок
2 г
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Сельдерей
по вкусу
Морковь
по вкусу
Огурцы
2 штуки
Сладкий перец
1 штука
Инструкция приготовления
20 минут + 8 часов
Распечатать
1Замочить нут в воде на ночь, затем промыть, залить холодной водой. Варить не менее 2 часов. Откинуть нут на сито, бульон (воду, в которой варился горох) сохранить.
2Добавить в нут лимонный сок, чеснок, соль, тахини, оливковое масло и бульон (примерно 100—120 г). Пробить блендером до однородной кремообразной массы.
3Разложить хумус по баночкам или пиалам для подачи.
4Овощи нарезать брусочками и поставить в баночки с хумусом.
Совет к рецептуПриятного аппетита!
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Цветная капуста в кетокляре
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Запеченный камамбер с жимолостью
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Сырные чипсы с томатом и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
1
1
0
Тосты с сыром, яйцом и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Спринг-роллы с креветками, персиками и листьями настурции
Автор: Еда
1 порция
30 минут
3
2
0
Закусочные фрикадельки «Ужас Рона»
Автор: Еда
25 порций
1 час
0
1
0
Пхали из маслин
Автор: Еда
10 порций
35 минут
1
2
0
Пхали из базилика
Автор: Еда
7 порций
35 минут
6
1
0
Пхали из вяленых томатов
Автор: Еда
10 порций
35 минут
1
1
0
Пхали из шпината с сельдереем
Автор: Еда
10 порций
35 минут
2
2
0
Пхали из фасоли
Автор: Еда
10 порций
35 минут
3
1
0
Пхали из свеклы с кинзой
Автор: Еда
10 порций
45 минут
2
1
0